Corte ubicado en la región escapular. Base ósea: Escápula (fosa subescapular) y su cartÃlago complementario. Plano muscular principal: Subescapular.
Puntos a especificar:
· Porcentaje de grasa.
· Encuadre.
Chuck Cover is a cut located in the scapular region. Based on the inner side of the scapula and it´s complementary cartilage. Main muscle: M. subscapularis.
Points requiring specification:
· Fat trim.
· Muscle trim.
2265 | USA NAMP 116


Tapa de aguja
Paleta Anterior
Paleta
Lomo de Aguja sin hueso
Chuck Cover Boneless 116A




