Corte de la región ventral de una Media Canal, obtenido por una línea de sección que se inicia en la unión de la 1ª costilla con el esternón y se dirige hacia caudal pasando por la línea de reflexión del diafragma (entraña fina) en la 11ª costilla.

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Breast and Flap

Breast & Flap is prepared from a Side by a straight cut starting at the junction of the 1st rib and the sternum which goes caudal passing by the reflection of the diaphragm in the 11th rib.